清香扑鼻的茶叶香味,形状独特味道极佳的茶点心,别出心裁的茶叶文创产品……10月21日,正值创意云南文化产业博览会(2022—2023)进行期间,由中共普洱市委宣传部主办的“景迈山·武夷山茶与茶的对话”论坛在昆明举行。来自云南省、福建省的政企有关人员,围绕景迈山和武夷山茶文化、茶产业、茶科技进行全面、深入阐述、探讨和研究,统筹推进“三茶”这篇大文章。
火塘烤茶王琳摄
云南孕育了澜沧江分布最密集的古茶树群,被世界茶学专家称为“人类茶文化史上的奇迹”“世界茶文化历史自然博物馆”的景迈山古茶林就坐落于此。作为“世界文化与自然双遗产地”的武夷山,其茶叶不仅有“状元披红袍”的佳话,还有毛泽东主席“半壁江山”的国礼美誉。本次活动通过景迈山、武夷山两地茶与茶的对话,就“茶,是生态产业、更是文化产业”进行全面、深入的阐述、探讨和研究,搭建跨区域的茶文化、经济的学习、交流、互动的平台。
“景迈山·武夷山茶与茶对话”论坛现场供图
论坛上,普洱市茶叶和咖啡产业发展中心主任张林群、澜沧古茶有限公司董事长杜春峄、武夷星茶业有限公司品牌事业部总监江佳道等多位嘉宾,分别围绕景迈山和普洱茶产业发展、传统制茶工艺、茶科技等进行演讲。论坛对话环节,嘉宾们围绕“文化创意点亮中国茶”“传统制茶工艺的坚守与弘扬”“科技是茶的品质保障”3个话题进行讨论。
“景迈山·武夷山茶与茶对话”论坛现场供图
据悉,近年来,普洱市始终坚持绿色发展、质量优先、服务保障、品牌引领、融合联动。2022年,全市茶园面积209万亩,其中,现代茶园190万亩,占全省的23.7%,居全省第一位,其中栽培型古茶园19万亩;毛茶产量14.46万吨,占全省的四分之一还要多。茶产业综合产值392.46亿元,居全省第一位。茶产业已成为普洱市规模最大、覆盖最广的产业,是全市的第一支柱产业。武夷山也以建设“世界茶人朝圣之地”目标,实施武夷茶文化“八个一”重点工程。
“景迈山·武夷山茶与茶对话”论坛现场供图
以茶为媒,共谋发展。此次活动为助力中国茶业现代化和中国茶业的高质量发展,引领中国茶健康品质的不断升级,共建中国茶叶可持续发展的生态文明模式,推动中华民族现代文明建设的不断向前注入了活力源泉。
来源:云南网 记者 王琳 张琦敏,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除